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罗汉果雪梨膏

菜谱2.09W
罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃

罗汉果味甘,性凉,归肺、大肠经,能够清热润肺,滑肠通便。

罗汉果是一种自带甜味的食材,像是凉茶、秋梨膏中都少不了它的身影,因为它偏于凉润,向上可以除肺热,缓解燥咳,向下可以润肠燥,有助于通便,并且罗汉果的甜并非糖分,所以吃罗汉果不会发胖,也不会导致血糖升高,用它煮水,小孩子也会很喜欢。



梨味甘、微酸,性凉,入肺、胃经,能够生津,润燥,清热,化痰。

大枣

大枣味甘,性温,归脾、胃经,能够补中益气,养血安神。

菊花

菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,能够疏风清热,平肝明目,解毒消肿。

菊花的种类很多,这里面我们用到的是杭白菊,因为它药性更加平和,所以更适合小朋友。

无花果

无花果味甘,性凉,归肺、胃、大肠经,能够清热生津,健脾开胃,解毒消肿。

白凉粉

白凉粉是一道传统小吃,在全国各地都十分流行,它晶莹剔透,口感嫩滑,又能够消暑解渴,实属夏季的消暑佳品。

在不同的地方,白凉粉的原料也不同。在华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方,白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成,口感大致相同!

用料  

罗汉果 1个
雪梨 1个
菊花 5克
红枣 3颗
无花果 5个
白凉粉 40克
冰糖(可不放) 1块
椰汁 150毫升

罗汉果雪梨膏的做法  

  1. 准备食材。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清洗干净后,雪梨切块,大枣去核,罗汉果掰碎,全部放入锅中,小火炖30分钟。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过滤一遍,渣子不要,只留汤水。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入冰糖和白凉粉搅拌搅拌,冰糖可不放,因为雪梨和罗汉果就有甜味,如果喜欢甜的朋友可以放哦,然后继续煮沸腾。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火,在过滤到碗中或者喜欢的杯子里,静置。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放凉后就就成果冻状了,用刀划小块,有一块没了的进孩子嘴里了😑

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取几块放杯子里,加入椰汁,也可放点蜂蜜,就可以吃啦。

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 立马给孩子安排了🤔

    罗汉果雪梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张