椰香蛋挞(中式皮)

用料  

椰香蛋挞(中式皮)的做法  

1. 黄油软化！软化(❗️不是融化❗️)软化好的黄油+白糖+炼奶，混合均匀。

2. 混合好加入鸡蛋液搅拌至白糖融化。(有糖粉最好用糖粉)就不用等糖化了。

3. 筛入奶粉跟低筋面粉，低筋面粉没拍到

4. 然后大概20-25克一个剂子，放入杯子整形 在放入冷冻一会

5. 挞液就是鸡蛋+牛奶+油搅拌均匀过筛后，加入白糖+椰蓉+淀粉。烤箱温度看自己家的脾气调 180℃20-30分钟即可。

6. 很好吃的说哈哈哈哈