牛肉🐮胡萝卜🥕🥟
菜谱1.61W
第一次做肉馅,在做饭方面我是个小白,但是这次很成功,真的,非常开心可以跟大家分享。
用料
牛肉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
大葱 | 2/3根 |
面粉 | 适量 |
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 半勺 |
蚝油 | 1勺半 |
十三香 | 1/3勺 |
海天酱油 | 3勺半 |
食盐 | 适量 |
食用油 | 大约7勺 |
牛肉🐮胡萝卜🥕🥟的做法
准备适量的面粉
鸡蛋,牛奶,(这样的面很劲道,当然了擀皮的时候比较累)
和面,这样了之后盖上保鲜膜,醒一下
把一根胡萝卜切碎,我是先用那个插丝的插板插成丝,然后切的,这样会容易切一些
牛肉这样切好
就是那种比较粗的大葱切的,切了2/3的葱
就是把所有的调料放一起,然后搅拌,但是呢一定要记住,顺着一个方向搅拌,这样会搅拌的比较充分
嘻嘻,这是我包的饺子🥟
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