【乐氏私房】凉拌西葫芦

用料  

【乐氏私房】凉拌西葫芦的做法  

1. 用擦丝器将削皮的西葫芦擦丝

2. 放置西葫芦至出水，之后放醋：花椒油：酱油=3:2:1，再放几滴香油。拌匀即可。

3. 如想吃辣放些辣椒油，如果有香菜还可以放些香菜。