糖桂花蕨粑
糖桂花蕨粑是在去贵州游玩的时候品尝到的贵州特色美食,感觉非常好吃,口感筋道Q弹,很有嚼头,吃起来香甜,可作为饭后甜点。后来女儿女婿去贵州游玩回来时带回了一些蕨粉,偶尔做一些吃,蕨粉网上也买得到的哦,今天分享一下它的做法,让爱美食的你也品尝一下贵州的特色美食吧。
用料
蕨粉 | 250克 |
凉水 | 250毫升 |
食用油 | 40毫升 |
糖桂花 | 适量 |
糖桂花蕨粑的做法
将蕨粉和水倒入盆中搅拌均匀
锅烧热放入油和半碗水
将盆中液体倒入锅中不停的搅拌,凝固后用铲子慢慢压扁,两面来回翻直到煎熟,变成透明状。
放入盘中慢慢变凉
切片放入盘中淋入适量的糖桂花
我是超市买的现成的糖桂花,也可以撒适量的干桂花,再淋入蜂蜜。
小贴士
倒入锅中的时候一定要快速不停的搅拌,防止糊锅。做这道美食的时候,无论做多少,都是一比一的比例,放入多少蕨粉就加入多少毫升的水搅拌,油根据做的量适量调整就可以。蕨粑用腊肉和青椒炒着吃也很好吃哦。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...