滑嫩蜜汁鸡胸肉🐤
菜谱6.07K
💗最近一直在研究鸡胸肉,今天分享超简单又好吃的黑胡椒蜜汁鸡胸肉!减肥的解馋的增肌的都来各种吃吧~
⚠️没有加蜂蜜也能做出来的滑嫩蜜汁感
用料
鸡胸肉 | 一块半 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 半勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
滑嫩蜜汁鸡胸肉🐤的做法
鸡胸肉,对半切开划刀花。
加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒
一点盐、半勺白糖(1勺会比较甜些)、研磨黑胡椒粉
锅刷油,保持小火🔥一定要保持小火!不然容易焦掉哟。把鸡肉铺上去,汤汁留在碗里!!5秒钟翻面一次!!
煎至两面金黄(保持小火)
把碗里剩余腌制的汤汁加入一些温开水,放入锅里,开中火,勤快翻面!!
保持翻面,汤汁快没了就关小火,直到汤汁全部吸收关火🔥。
出锅啦,美味不用等了,吃吧!
♥️ 几分钟就这好吃的黑胡椒蜜汁鸡胸肉 👆🏻
小贴士
按照我的比例腌制,味道刚好,会稍微比较重口味一些。如果不爱口味太重,就不要放盐了。
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