❗超级好吃简单❗香煎蜜汁鸡胸肉❗肉嫩多汁
鸡胸肉怎么吃才能不柴嫩滑好吃呢🤔
今天我就给你们推荐一款简单好吃,嫩滑多汁的香煎蜜汁鸡胸肉😏
真的超级超级好吃🤤🤤
鸡胸肉嫩滑好吃的多种做法
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
西蓝花 | 三小朵 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺➕半勺(西蓝花用) |
橄榄油 | 1勺(西蓝花用) |
小葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
一勺大还是5克 |
❗超级好吃简单❗香煎蜜汁鸡胸肉❗肉嫩多汁的做法
❣️准备好所有食材
❣️鸡胸肉➕西蓝花➕葱姜蒜➕生抽➕蚝油➕蜂蜜➕黑胡椒粉➕盐➕橄榄油➕料酒
❣️鸡胸肉洗净横竖划开几刀,不要切断哦
❣️葱姜蒜切碎,加进去
❣️鸡胸肉里➕一勺生抽➕一勺料酒➕半勺盐➕半勺黑胡椒粉➕一勺蜂蜜➕一勺蚝油,用手抓拌均匀,腌制10分钟
❣️同时,西蓝花切小块,用盐水腌制10分钟
❣️水开放一勺橄榄油,焯水三分钟,捞出过凉水,控水备用
❣️加橄榄油的目的,让西蓝花更清脆可口
❣️起锅烧油,油热放入鸡胸肉,小火煎
❣️小火煎至两面金黄
❣️加入腌制鸡胸肉的料汁,外加半碗水,加盖煮开后,大火收汁即可
❣️嫩滑多汁,配上西蓝花,好吃不油腻哦
❣️肉嫩多汁,菜脆爽口
小贴士
❣️鸡胸肉记得切几刀,更好入味哦
❣️西蓝花焯水时,加一勺油,吃起来更清脆,三分钟即可
❣️最后大火收汁
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