肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味

家里人有个习惯，吃奶油蛋糕一类一定要配榨菜解腻。周末的奶油蛋糕被消灭，但是榨菜剩下了，看了看冰箱里的蚕豆，就突发奇想了

用料  

肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味的做法  

1. 蚕豆去皮去壳，肉沫加黄酒生抽腌一下

2. 锅烧热，关小火倒油，倒入肉沫，煸炒到变色

3. 然后倒入榨菜，炒出香味。此时觉得，榨菜切末应该更好

4. 最后倒入蚕豆，加一点点糖，翻炒，加一点水，小火盖盖焖一下

5. 蚕豆熟了就好了，榨菜有咸味，不同榨菜咸味不同，所以尝一下蚕豆再加盐就可以出锅了