寒冷的冬天要来一锅麻辣炖
菜谱8.22K
和孩子两个人的饭菜一做就多,又想多吃几种蔬菜怎么办🧐?买来了砂锅,居然很惊喜的收到了味好美公司寄过来的火锅底料体验装,一起都是刚刚好的完美!🥳于是,炖菜成了今年冬天我家餐桌上的主角🥰
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
白菜 | 两片 |
粉条 | 一把 |
花菜 | 几小朵 |
火腿肠 | 一根 |
火锅丸子 | 适量 |
牛肉羊肉卷 | 适量,家里没有没去买 |
蘑菇 | 几个 |
洋葱 | 半个 |
葱姜蒜,麻椒,八角,桂皮,香叶 | 适量 |
味好美麻辣味火锅底料 | 适量 |
生抽,盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
豆皮 | 一张 |
寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法
土豆,胡萝卜切块,炒锅内放油少许,放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,然后加入少许生抽食盐,再次翻炒2分钟炒出香味,倒入开水刚刚没过菜,然后把菜倒入砂锅
加入葱姜蒜,麻椒,八角桂皮,香叶
然后加入我们的主角,味好美麻辣底料,浓浓的麻香味好过瘾
小贴士
家里食材不全,我基本上是有啥放啥😁,大家都喜欢啥也可以放!因为人少所以我食材也不是很多
冬天吃不容易凉,感觉特别美!
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