美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

寒冷的冬天要来一锅麻辣炖

菜谱8.22K
寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法步骤图

和孩子两个人的菜一做就多,又想多吃几种蔬菜怎么办🧐?买来了砂锅,居然很惊喜的收到了味好美公司寄过来的火锅底料体验装,一起都是刚刚好的完美!🥳于是,炖菜成了今年冬天我家餐桌上的主角🥰

用料  

土豆 一个
萝卜 半根
白菜 两片
粉条 一把
花菜 几小朵
火腿肠 一根
火锅丸子 适量
牛肉羊肉卷 适量,家里没有没去买
蘑菇 几个
洋葱 半个
葱姜蒜,麻椒,八角,桂皮,香叶 适量
味好美麻辣味火锅底料 适量
生抽,盐 少许
食用油 适量
豆皮 一张

寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法  

  1. 土豆,胡萝卜切块,炒锅内放油少许,放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,然后加入少许生抽食盐,再次翻炒2分钟炒出香味,倒入开水刚刚没过菜,然后把菜倒入砂锅

    寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法步骤图 第2张
  2. 加入葱姜蒜,麻椒,八角桂皮,香叶
    然后加入我们的主角,味好美麻辣底料,浓浓的麻香味好过瘾

    寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法步骤图 第3张
  3. 煮三分钟左右,加入白菜,花菜,粉条……等食材稍加煮3分钟左右
    有没有超级简单
    美美的麻辣炖就做好了!开吃吧!😊

    寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法步骤图 第4张

小贴士

家里食材不全,我基本上是有啥放啥😁,大家都喜欢啥也可以放!因为人少所以我食材也不是很多
冬天吃不容易凉,感觉特别美!