小美版凉拌木耳

家里一直有一些干货，但泡发时间长，大家都疏于吃太多！发现小美从泡发到打调料都一气呵成的简单，大家都做起来吧！

用料  

小美版凉拌木耳的做法  

1. 主锅加入网兜，加入干木耳8克，加入调料一中的面粉1汤匙，白糖1茶匙，水莫过木耳，设置8分钟/50度/速度5。

2. 迅速泡发的木耳又快又漂亮，用刮刀棒取出网兜，直接水龙头冲洗木耳，清空主锅，加水500克设置8分钟/100度/速度反转小勺，最后3分钟直接量杯盖加入木耳再煮几分钟（也可以铁锅里加水煮2分钟）；

3. 主锅加入5瓣大蒜，10克老姜；

4. 设置5秒/速度6，迅速切碎；

5. 加入调料三所有调料，设置3秒/速度2混合；

6. 加入木耳和洋葱，设置3秒/反转3混合。

7. 倒出来撒上葱花，开动啦！

小贴士

1.泡发好的木耳，主锅烧开水从中间小洞洞丢进去煮3分钟/100度/反转小勺，最后40秒丢入洋葱。
2.调料完全可以根据自己喜好自由发挥。