在家也能做的红薯片

自己不是很爱吃红薯，但是这样自己炸炸吃还是不错的！偶尔吃点，油炸食品对于减肥宝宝来说适可而止！我还是主张吃饱了才有力气减肥！

用料  

在家也能做的红薯片的做法  

1. 红薯洗净去皮，像我这样切薄片，稍微凉凉，翻动几次，让表面水分蒸发，看上去不是水水的那种就行。

2. 油温不是太高中小火下入地瓜片，火不要太急，没炸苏就糊了，用筷子翻动，直到有脆脆的声音，别等变色就快速捞出，趁热撒点糖粉，就成功了！

3. 盘子底部垫点吸油纸，嘎嘣脆！

小贴士

火候掌握好，火不能太大太急 容易糊。
炸一锅就有数了，一次不要放太多。
最好撒糖粉，白糖颗粒状不太粘。