美容养颜--糯米枣
小小的枣儿,富含钙和铁,是女生每月给予自己的最佳食疗配方;只要那么几颗,就能给心头带来温暖滋润。而用蒸的手法,配上同样是温软滋补的糯米和冰糖,浇上一小勺蜂蜜,立刻还原大枣的清甜,糯米的软Q糯!在早晨,饭后或者餐前,来一份内心柔软的糯米枣,再怎样的干燥也不畏惧!
用料
红枣 | 250g |
糖水:水 | 1L |
冰糖 | 100g |
黄酒 | 30g |
糯米软心:生粉 | 15g |
糯米粉 | 100g |
温水 | 90g |
美容养颜--糯米枣的做法
红枣去核
糯米粉和生粉一放入厨师机,倒入少许温开水拌一下
搅拌
将搅拌好的糯米团做成小圆子
放入红枣里面
烧一锅开水,放入红枣煮开后,用小火煮10分钟,捞出放入碗里
另取净锅,放入清水、蜂蜜、冰糖、黄酒,烧开后制成糖水
将红枣放入糖水中,再蒸1小时
享用吧~~~
小贴士
甜蜜的红枣裹入软润的糯米,一颗颗胖胖的小可爱下肚,简直就是生活里的小确幸呀!
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