蒜蓉开背虾-5G

1-3人份，时长18分钟

用料  

蒜蓉开背虾-5G的做法  

1. 备料：
   小葱 15.0 克 切葱花
   1、基围虾剪掉虾须，用刀将虾从虾头切开至虾尾部分，挑出虾线洗净；
   2、将基围虾肉朝上一字摆在盘中备用。