步骤简单调料少的闽南芋泥羹

用料  

步骤简单调料少的闽南芋泥羹的做法  

1. 将包菜切丝、瘦肉切丝、香菇切丝、葱头切碎、海蛎洗净、虾皮洗净备用

2. 芋头切块加适量水（水大概没过芋头）下锅用高压锅压15分钟，压好后捣碎变成芋泥。

3. 锅内放油，将虾皮、香锅放下去炒香后加水。

4. 水开放入瘦肉、海蛎、包菜、和芋泥。

5. 水开加入适量盐、味精调味即可。

6. 锅内加少许油，将切碎的葱头放下去锅内炸至变色。

7. 将炸好的葱头油放入煮好的芋泥羹里，一道美味的闽南芋泥羹就做好啦！