美味佳肴馆清爽干贝冬瓜汤
菜谱1.82W
用料
| 冬瓜 | |
| 干贝 | |
| 盐 | |
| 色拉油 | |
| 小葱 |
清爽干贝冬瓜汤的做法
干贝泡水半天
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冬瓜切厚片，干贝一起下锅，加足量水，不喜欢汤多的可以少些，大火煮开后转中火，煮至冬瓜熟软
![清爽干贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清爽干贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入少许盐，色拉油，略煮后撒小葱、出锅。
![清爽干贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清爽干贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
干贝本身带盐味，所以汤内加盐时候量少，汤，淡些清爽，这汤足够鲜美，所以，坚持一贯原则，不用味精
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