空气炸锅大羊排
熊爹买的一斤羊排,里面有两块大的肋排没有切,还挺肥的,觉得可以做个香烤羊排试一下,我把上面大块的肉切下来和小肋排一起炖了羊汤做了我最爱的手抓羊排😋
用料
主料 | |
羊肋排 | 200克 |
腌料 | |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
空气炸锅大羊排的做法
用腌料们把羊排们腌一腌,我的羊排肉不多,半小时左右就hin入味了
腌好后羊排们进空气炸锅,225度15分钟,然后翻个面15分钟(肥肉的那一面我烤了20分钟,肥油滋啦滋啦看着好舒爽,下面有个视频)
油都滴下去啦
出锅以后抓拍了油滋啦的尾巴,不太滋啦了,小肥羊排好好吃哦😝
我的手抓羊排忘记拍照了,羊肉的本色本味蘸着蒜泥加一点点生抽,醋和盐,太美好了🥰🥰🥰
小贴士
一勺就吃饭用的小汤勺就👌🏻
可以根据自己口味调整各种调料的用量,我也试过只放盐酱油腌一腌就烤的,也特别好吃!
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