空气炸锅香煎羊排
用料
法式羊排 | 2磅 |
孜然粒 | 10克 |
孜然粉 | 5克 |
辣椒粉 | 5克 |
耗油 | 10克 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 3克 |
空气炸锅香煎羊排的做法
将羊排从包装中取出,无需在水龙头下冲洗,直接沿着排骨的肋巴条切成一块一块的
加入上述所有调料
充分按摩之后腌制一小时
腌制好后把羊排均匀的铺在空气炸锅内,一次炸不完就炸两次,但不要放两层羊排一起炸
400华氏度,烤12分钟,大家自家空气炸锅还是自己来摸索它们的脾气哈,羊排根据薄厚自行调整时间
炸好后装盘,咬一口尝尝,软嫩多汁,表面还有像烤羊肉串一样烤焦的肥肉,特别入味儿~
小贴士
1. 不同品牌的调味料盐度辣度不一样,加的时候要根据日常的口味自行调节
2. 有小孩子或者孕妇的家庭注意适当延长烹饪时间
3. 腌制时耗油是关键,必须要加哦~
4. 希望你们喜欢这个菜谱,多多交作业~
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