美味佳肴馆秘制瓮鸡汁
烤箱食谱1.21W
用料
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 排骨酱 | 260g（海天锦上鲜） |
| 香肉调味酱 | 230克（致美斋） |
| 美味香调味酱 | 230克（致美斋） |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 花生油 | 适量 |
| 香菜 | 10根左右 |
| 葱 | 5-8根左右 |
| 蒜苗 | 5-8根左右 |
| 沙姜 | 10-15颗（剁碎） |
秘制瓮鸡汁的做法
这就是需要用的重要三种酱料（蚝油酱油其他牌子都可以，用量不多！按自己口味增加）
![秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第2张]( "秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第2张")
把所有配料混合搅拌均匀（超级香）
![秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第3张]( "秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第3张")
这是后期补发的烤箱版
![秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第4张]( "秘制瓮鸡汁的做法步骤图，秘制瓮鸡汁怎么做好吃 第4张")
小贴士
家庭烤箱上下火210度预约20分钟，然后把洗净的鸡放在佐料里涂抹均匀，把佐料倒入鸡肚里，然后用俩曾锡纸把鸡包住，再继续送入预约好的烤箱里烤1个半小时即可！
（要看整只鸡的大小定论时间）
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