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家有孕妇,猪蹄炖黄豆

菜谱2.96W
家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法步骤图

孩她妈有孕8个月了,要补,这个汤做了很多次,宝宝也1千克了,分享给大家。

用料  

猪蹄 1只
黄豆 适量克
八角 2个
桂皮 1块
3片
适量克
辣椒 2个
3根
香叶 2片

家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法  

  1. 黄豆净泡一夜,猪蹄先过一遍滚水,去除血腥,再用清水洗干净。将两者放入砂锅中,倒入适量清水。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法步骤图 第2张
  2. 放入准备好的八角香叶姜片,开火煮,待水开,火转小,再煮90分钟至120分钟,加盐。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法步骤图 第3张
  3. 撒入葱花,软糯可口。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法步骤图 第4张

小贴士

猪蹄筋道有味,可根据自己喜好口味控制炖煮时间,若入口即化就多煮一会儿。