黑芝麻土豆小饼
简单的食物,只要花时间用心去对待 ,就会做出美味可口的菜
……
用料
黑芝麻 | 适量 |
土豆 | 一斤 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 一点点 |
椒盐 | 适量 |
黑芝麻土豆小饼的做法
土豆去皮 上蒸锅 煮开 小火蒸15分钟即可(一定要蒸透)
压成泥,(蒸不透,就容易出现一粒粒的)
加入适量玉米淀粉 黑芝麻 盐 一点点的生抽 开始和
和完 放置十五分钟
做成长条 再切成小段
搓揉成面团 压成小饼
锅里放入适量的花生油(热锅冷油)
不时的翻一翻
看到皮🈶️点股气 就可以起锅装盘了
起锅装盘撒入适量椒盐调味即可
外脆里嫩
小贴士
煎时 一定用小火慢慢的
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