营养均衡懒人炒菜
菜谱1.51W
用料
西火腿 | 若干片 |
芦笋 | 两根 |
土豆 | 一个 |
豆腐干 | 两片 |
杏鲍菇 | 半个 |
大葱 | 一根 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
热油
倒入所有的食材(提前切成丁就行)
油热下锅爆炒十几下以后把之前调好的酱汁浇下去,再炒十几下,加一点点水就行,盖上盖子煮一下。
大概三分钟左右,尝一下味道,可以适当加点盐,撒点葱花,就可以盛盘了。
小贴士
所有食材切丁
所有调味料提前放在碗里调好
最后加一点点盐和水
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