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蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)

菜谱1.65W
蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
面粉 30克
蛋液 20克
5克
肉沫 100g
芝麻油 适量
面包糠 适量
淀粉 3-4勺

蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)的做法  

  1. 把肉用芝麻油和淀粉腌一下后裹到半熟煮蛋

    蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 肉蛋依次裹上面粉—蛋液—-面包糠

    蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 下油锅炸至金黄,冷下来后切开,各人喜欢黑松露酱就浇了一点

    蘇格蘭炸蛋(我想叫恐龍蛋)的做法步骤图 第4张