“特殊时期”系列—煮梨
菜谱1.51W
2020年是特别的一年。因为疫情,我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类;蔬菜除绿叶菜外,也在冰柜冰箱中有大量库存,其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者,我们研究决定相当一段时间内先不去买菜了。因此,在家里将现有食材做得有声有色,是我们充实生活、迎接春日阳光的重要任务。
在家已经有十来天没出门了,家里暖气很热,大家都是单衣单裤,热得上火。做点梨降火清毒。我们只剩一点水果了,其中梨有五个,要合理计划下怎么吃。
用料
梨 | 两个 |
大枣 | 几颗 |
枸杞 | 一把粒 |
冰糖 | 四勺 |
“特殊时期”系列—煮梨的做法
洗洗大枣枸杞,梨切一下
烧开水,都扔进去,中火半小时
放置冷却了喝。要是太凉也不行,喝了冰肚子,可以再热热
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