圣诞节烤鸡~超简易
🐔洗净擦干水份,少量孜然粉,五香粉,盐,与融化的黄油混合后涂抹整🐔,里面也要涂抹,肚子里面塞大半截大葱,只用葱白,再用棉线绑住🐔腿末端,用一小块冰糖融化混合一匙羹生抽涂抹于整🐔外部,用锡纸包裹住静置3到4个小时,🥕,🥔,🎃洗净控干水份,加入少许黑胡椒,盐,黄油的混合物简单调味,烤箱预热,220度上下火,🐔先继续用锡纸包裹入烤箱中部烤30分钟后取出,打开锡纸,保留烤出的🐔汁,放入准备好的蔬菜,继续用黄油和微量红糖(家里没蜂蜜了)融化后涂抹🐔外部,以便上色,入烤箱中下层20分钟后再取出,最后一次涂抹黄油红糖混合物,并放入小🍅入烤箱中部再烤20分钟,完成。不需要姜蒜料酒去腥,保持🐔本身的原味,鲜嫩多汁,很美味[微笑]
用料
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
圣诞节烤鸡~超简易的做法
烤鸡
烤鸡
烤鸡
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