超详细的芒果黑糯米做法可以和满记甜品比一比了
前段时间做过粢米饭团,还有黑糯米多,冰箱里还有几个甜心芒,就想着做芒果黑米捞
用料
芒果 | 2个 |
黑糯米 | 1碗 |
椰浆 | 2盒 |
糖 | 2勺 |
超详细的芒果黑糯米做法可以和满记甜品比一比了的做法
准备食材,三个人可以吃
一定是黑糯米,不是黑米,用量一碗,淘洗干净,用水浸泡着放冰箱冷藏一晚
早上起来用电饭煲煮饭,水一碗多一点,就是装米的碗,上图是煮饭前的图
一定要用小火,煮开就好
煮好的椰浆,芒果对半切开,用刀子划切开
很方便的方法:用不锈钢勺子把肉挖出
处理好的椰浆和芒果
黑糯米饭煮好拌入白砂糖一勺
用保鲜袋装入米饭,握成团圆
碗中放入椰浆、芒果、黑糯米团
刚好三碗
6月份时做的
今天做的
小贴士
如果不喜欢太甜就少放点糖
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