用0卡糖做的海苔肉松卷
咸口的蛋糕卷有人爱吗?
而且里面加的是0卡糖,吃起来完全没有负担哦
用料
鸡蛋 | 4个 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
低筋面粉 | 60克 |
0卡糖 | 60克 |
肉松 | 很多 |
沙拉酱 | 适量 |
用0卡糖做的海苔肉松卷的做法
盆中加入色拉油
加入牛奶
搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀(不要顺着一个方向哦)
蛋清和蛋黄分开
把蛋黄糊搅拌均匀
28*28的烤盘铺上油纸备用
烤箱预热上火165,下火160把0卡糖倒入蛋清中
打发至小弯钩
先加三分之一的蛋清到蛋黄里
不用过度的搅拌,混合大概就好
倒入剩下的蛋清里
翻拌均匀
倒入烤盘中,用刮片弄均匀
撒上海苔肉松
开烤上火165,下火160,20分钟
烤好咯
里面涂抹沙拉酱放上满满的肉松
也可以切块打包卖啦
小贴士
没有代糖的话可以换成细砂糖
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