油爆虾(跟着婆婆学做菜)
菜谱3.3W
宝贝们和我最爱的一个菜
用料
河虾 | 300g左右 |
姜片 | 2片 |
大蒜 | 2小粒 |
黄酒 | 一勺 |
六月鲜白酱油 | 一小勺 |
清水 | 两碗 |
玉米油少许 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
油爆虾(跟着婆婆学做菜)的做法
少量油烧热!
虾提前洗净晾掉水份!姜蒜可以一起爆炒
翻炒1分钟、中间添黄酒、加六月鲜白酱油、加盐、加2碗水!我们喜欢入味、汤就煮到比较干了加味精出锅
装盘
小贴士
也是刚学做菜、记录贴!
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