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老太婆油爆虾

菜谱2.91W
老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

虾,最好是河虾 一斤
适量
适量
适量
三大勺
酱油 两勺
糖(不喜欢偏甜的可以不放) 一大勺
耗油 一勺

老太婆油爆虾的做法  

  1. 虾洗净,剪去须和钳子。

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜切丝,蒜拍扁。

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入比平时烧菜稍多的油,姜蒜爆香。

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开大火倒入虾。

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 若是河虾,则烧到虾皮微皱,倒入料酒耗油和酱油,放入糖,炒匀。

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 稍收汁后撒入葱花

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘完成~

    老太婆油爆虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张