现做现吃的小米辣辣椒酱

冬天打火锅怎么能少得了辣椒呢？最简单的方法小米辣加酱油，小米辣生猛的辣味超过瘾~

用料  

现做现吃的小米辣辣椒酱的做法  

1. 把小米辣洗干净，摘掉蒂头，沥干水份。
   用剪刀把辣椒剪成小段，大蒜剥皮切粒。

2. 加入适量白糖，米酒，胡椒粉搅拌均匀，装入玻璃瓶中。

3. 倒入生抽酱油直至没过辣椒即可，随吃随取。