现吃现做泡酸辣胭脂萝卜(不用老酸水)
下饭菜1.63W
一般小家庭不喜欢用泡菜坛子的,自己想吃就做的方子,还可以泡仔姜,泡了几天就可以放冰箱冷藏,不用担心变质。
用料
胭脂萝卜 | 根 |
米醋 | 勺 |
盐 | 克 |
花椒 | |
小米椒 | |
糖 |
现吃现做泡酸辣胭脂萝卜(不用老酸水)的做法
包萝卜也可以,萝卜洗干净,晾干水分,切成稍微厚的片,增加口感。
加入米错盖住萝卜即可,加入小米辣,花椒适量,加糖、盐,糖和盐的比例=2:1,多尝试几次可以根据自己的口味调整。
24个小时就可以吃了,为了不影响爽脆的口感,一般第二天就放冰箱冷藏。
红皮萝卜出水颜色很美。
小贴士
泡菜的酸水可以循环使用,觉得没有醋味了,可以继续加醋和其它调料,泡其它东西,我夏天还会泡仔姜。
-
下饭神器照烧茄子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期也想吃香喷喷的菜,买了好多鸡腿鸡胸肉,得换着花样做起来呀~用料长茄子1根青椒1个鸡腿2只蒜3瓣淀粉3勺料酒1勺白胡椒粉1小勺照烧汁老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺味淋(可无)2勺清水3~4勺下饭神器照烧茄子鸡的做法准备好材料鸡腿去骨,放入一小勺白胡椒粉,一勺料酒,...
-
如何做豆角炒土豆好吃 豆角炒土豆烹饪方法大全
...
-
下饭菜擂辣椒皮蛋的做法和图解,下饭菜擂辣椒皮蛋怎么做更好吃
材料:大青椒5个,樟树港拉链10个,皮蛋2个盐,生抽,陈醋难度指数:⭐做法:1.锅内不用放油,直接放入拉链,煎至6到7分熟2.用工具捣碎(菜刀另外一头也可)3.皮蛋捣碎和捣碎的辣椒混合,加入生抽3勺,盐半勺,陈醋半勺,搅拌均匀即可。有大蒜可以放大蒜。#擂辣椒皮蛋#青椒做法#开胃菜#湘...
-
超下饭辣椒炒鸡蛋的做法和图解,超下饭辣椒炒鸡蛋怎么做更好吃
超下饭单人快手菜用料青椒2个鸡蛋2个大蒜2瓣生抽3小勺老抽0.5小勺盐1小勺糖0.3小勺蚝油2小勺生粉1大勺超下饭辣椒炒鸡蛋的做法我买的青椒比较多,一般比例一个青椒一个蛋就够。我爱吃带辣的,所以留了籽。青椒切块蒜切片,鸡蛋加一点点盐打散,酱汁里是盐、糖、生抽、...
相关文章
- 老坛泡酸萝卜(天然胭脂红)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “现摘现发”梅美与共丨诏安红星富硒胭脂梅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜辣爽白萝卜条现做现吃|新手友好的浅渍小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 现泡现吃的酸、甜、脆~~~萝卜(樱桃小萝卜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 现做现吃的酸萝卜的做法和图解,现做现吃的酸萝卜怎么做更好吃
- 胭脂酸甜 樱桃萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用焯水酸辣白萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用泡 现吃现做的“酸辣爽口萝卜”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢(不加一滴水的酸萝卜)腌泡菜!详细用量!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 现吃现做的香辣萝卜条的烹饪做法,大厨教你详细做法