现吃现做的香辣萝卜条

小时候的味道 简单易上手

用料  

现吃现做的香辣萝卜条的做法  

1. 绿萝卜去皮，切成约0.6宽的长条，加盐腌一夜。

2. 第二天控净水份，放在凉网上晾干。
   备注：
   1.最好放在有阳光的阳台上进行晾晒。
   2.阳光充足的话，基本晾至到下午4点左右就可以了，不能晾太干，咬不动。

3. 加入辣椒粉、十三香、五香粉抓匀，最后拌入少量生抽调味。
   备注：
   建议根据个人口味调味。

4. 装入瓶中，放入冰箱，随吃随取。

5. 第二种拌法：香辣萝卜条
   1.萝卜提前一夜腌好，室内晾一天。
   2.加入辣椒油、细辣椒面、十三香、五香粉、熟芝麻、生抽、糖、香油拌匀。
   备注：
   现吃现做，方便好吃。