蒜香青椒炒虾仁

2022上海疫情版，今天用自己种的小葱熬制的葱油烧。虾仁的囤货快消耗完了，只有核酸是做不完的。

用料  

蒜香青椒炒虾仁的做法  

1. 虾仁提前用葱姜料酒腌制一下
   锅内倒葱油，虾仁炒到变色，用盐，黑胡椒调味。出锅备用（虾仁会出水，所以先炒了一下，这步可以省略）

2. 锅内倒底油，大蒜沫炒出香味了加入洗干净切好的青椒快速翻炒。

3. 再加入虾仁，加一点生抽调味。