材料极省怎么做更好吃
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零失误,材料极省,最简单吐司
经过反复实践,终于悟出如何制作省材料,热量低的吐司了👍用料糖50克牛奶160克高筋面粉320克鸡蛋1个高活性干酵母6克盐4克零失误,材料极省,最简单吐司的做法我比较懒,为了不一个个洗小碗,所以把料全部装入到一个容器中,家里没...
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极省材料的蔓越莓曲奇饼干
很多菜谱都是30克蛋,那剩下的要扔了吗?无盐黄油再额外加盐?吃饱撑着依旧是少糖少油,材料节省,又不会翻车用料有盐黄油100克糖35克全蛋1个低筋面粉200克奶粉30克蔓越莓干40克极省材料的蔓越莓曲奇饼干的做法黄油软化后加糖...
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巧克力熔岩蛋糕【材料极简版】
尤记得当日看到烘焙达人博客里的方子,无奈夜已深且吃心切,于是乎凑了凑手边的材料,竟然也成功了,关键还是原方子材料配比的好。本人烘焙菜鸟,想想还有点小激动呢。用料黑巧克力70g黄油55g鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖(可用家常绵白...
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材料
用料采购材料的做法模具:挞盘/纸杯/布丁模具/耐热容器食材:猪油/芝士/...
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巧克力酱(材料极简,消耗可可粉)
用料无糖可可粉30克纯牛奶250克(一盒)白砂糖25克巧克力酱(材料极简,消耗可可粉)的做法牛奶倒入锅中加热,然后倒入可可粉和白砂糖,期间用刮刀不断搅拌,适当离火,不要让牛奶沸腾。大概20分钟后会得到比较浓稠的巧克力酱,喜欢...
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老公最新研发的港式奶茶(材料极简、味道极好)
老公有朋友长期住香港,最近闲聊时教了他港式奶茶做法。他回家如法炮制,一些材料临时买不到,却丝毫不影响现煮的奶茶好喝得出奇。茶叶、牛奶、冰糖,就这么三样食材,简简单单的做法,竟然碰撞出了香港茶餐厅里面的奶茶口感,我真...
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极简材料的豆腐包子
我们家的豆腐包子用的材料非常简单,可是味道很好。开始以为大家都是这么干的,过了很久才发现原来,这是我们家的独门秘方。用料卤水豆腐一块郫县豆瓣酱半汤勺~1汤勺盐适量中筋面粉酵母极简材料的豆腐包子的做法面粉加酵母...
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材料极简布朗尼杯子蛋糕
用料鸡蛋1个黑巧克力40克黄油20克糖20克低筋面粉20克可可粉10克材料极简布朗尼杯子蛋糕的做法黄油和巧克力隔水融化鸡蛋和糖混合均匀巧克力液稍冷却后加入鸡蛋液,再筛入低粉和可可粉混合均匀,烤箱上火170下火180烤20min...
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蛋奶粥(材料极简)
摒着不浪费的原则....用料昨晚的剩饭半碗鸡蛋1个甜味牛奶一次性杯子一杯水比牛奶多点蛋奶粥(材料极简)的做法把饭放入电饭煲牛奶和水混合倒入电饭煲打开电源~注意按下【煮饭】键我家的是精煮把鸡蛋打到碗里搅拌差不多煮...
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自制猪油😄(真实材料,简单省事)
正想着做牛舌饼🐮,没了猪油,恰巧做了叉烧肉,留下一块猪板肉,自己炼制吧。😄老婆饼(奶香紫薯馅儿)老北京牛舌饼用料猪板肉(肥肉)100克清水80克姜1片花椒10余粒自制猪油😄(真实材料,简单省事)的做法1.猪板肉去皮洗净切小块,加花椒和...
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巧克力蛋糕(超省材料的那种)
用料鸡蛋4个可可粉18克低筋面粉60克细砂糖45克调和油50-55克牛奶60克巧克力蛋糕(超省材料的那种)的做法忘了拍图了,先将面粉跟可可粉称出来,架一个筛网在碗上就好,反正要过筛混合的就一起称吧找一个可以架在煤气炉上的碗,称...
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葱油饼干,极简材料版
本人是烘焙新手,所以饼干卖相不太好。今天做了曲奇感觉很费黄油成本高热量高,就想着找一个低成本低热量的方子试试,我比较喜欢吃太平梳打的葱油味饼干,就综合了其他人的方子自己琢磨了一个不用黄油不用鸡蛋的方法,如有雷同...
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鲜的口蘑汤,材料极其简单,快手汤
鸡精、香菜,我都没放。放了葱花,但喝的时候又挑出去了。光使用蘑菇和盐,也好喝。这个汤,做起来很简单也很随意,所以没有给具体的用量。根据自己备菜量,调节咸淡味就行。用料口蘑随意黄油(可不放)少量开水适量盐适量白糖一点点...
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极省煮面
学生,宿舍限功率,不好买菜,厨具和食材都受到了极大的限制。有些人厌倦食堂想要改善伙食,而我,只想在食堂放假的日子有口饭吃。用料面条5毛硬币粗细一把鸡蛋有最好啦海底捞番茄底料最重要极省煮面的做法烧开水依个人口味加...
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木瓜牛奶冻(微波炉版、材料极简)
本着能不开炉灶就不开炉灶的懒妈原则,在通街都是用火煮的办法之外,搜到了这样一个只用微波炉实现的神奇方子。感谢厨友凉凉醒,感谢下厨房!❤️用料大木瓜一个纯牛奶200毫升吉利丁粉6克木瓜牛奶冻(微波炉版、材料极简)的做法做...
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极简青椒炒素菜(2个食材5种调料)
公司团建轰趴,很多食材浪费了,剩了好多青椒,我就带回来了,冰箱里又没有肉,还好有鸡蛋…一个人吃,所以炒的份量比较少,这次发现,果然炒素菜放耗油贼好吃。用料鸡蛋2个盐少许生抽2小勺耗油1勺胡椒粉少许五香粉(或孜然粉)少许勺姜...
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极简材料只有酸奶的小面包
原料只有酸奶,面粉,和一点点酵母。没加鸡蛋,没加油,没加糖,没加盐,只有超市卖的原味酸奶一盒,我开了2盒,称重了的,盖子舔了用料普通面粉150克酸奶100克酵母3克极简材料只有酸奶的小面包的做法酸奶,面粉,酵母混合一起,揉面。可以手...
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快手蛋黄酥~三种原材料极简版
本篇菜谱适合:受不了繁琐制作步骤的蛋黄酥爱好者。买到合适食材,保证不到一小时完工。酥皮puffpastry可以去超市购入,我是自制的。拥有酥皮可以同时get多款甜品,比如蝴蝶酥、拿破仑,麦当劳菠萝派等等……下篇详细说制作步...
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超省材料的自制咸蛋黄
在家没事干自己琢磨着做蛋黄酥,就想着顺带着把蛋黄和豆沙也做了,看了好多做咸蛋黄的教程,一想到动不动就一斤盐两斤面,我就心疼😂😂,正好之前做过烟熏三文鱼,想着差不多,就按照那个做了。用料鸡蛋6个盐100克糖100克面粉(控制...
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省材料生酮低碳培根披萨
我改良过的配方~敲重点!省很多成本!口感不错!和外卖的差不多!生酮期间想吃披萨!自己做!(巨省生酮食材!)重点是披萨酱自己做也很简单!省材料!成本超级低啊啊啊啊!新手也可以做的好!快上车~用料杏仁粉15克椰子粉20克鸡蛋2个培根2片欧芹...
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广式蛋挞(材料极简单)
很家庭的一版广式蛋挞,只需要鸡蛋,牛奶,凉白开(一定要加哦)180度20分钟左右!调整的蛋挞液很滑,亲们可以试试(∩_∩)用料鸡蛋3个牛奶100克砂糖40克凉白开170克广式蛋挞(材料极简单)的做法准备40克砂糖(配方甜度适中,可以适量调整)1...
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零失败材料极简的波兰蛋糕
情人节做什么?脑海里飘过少年期间看过的一本爱情小说,讲述波兰的小女生和中国的一名男子相恋相依的爱情故事。他们登上白雪覆盖的山顶,在哪里,除了白色,不允许第二种颜色存在,连呼吸都是白色的(这是我记得书本上的原话),在那个...
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圣诞节:脆皮烤鸡(材料极简,步骤极简,味道极好!!)
烤鸡做过很多次,不同的方法口感各有千秋。最喜欢吃的还是脆皮的,所以圣诞夜就安排一次呗。这是一个外脆内嫩的烤鸡!材料极简,步骤极简,但味道极好!!材料:鸡一只(2斤左右)盐黑胡椒葱或香菜准备工作:烤箱220度预热。用料如上圣诞节...
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生巧克力“材料极简”
很多方子都是用水饴或者蜂蜜,我本身不喜欢太甜,所以干脆省了,试了一下也没有问题,生巧比普通巧克力好吃不止一星半点,制作也不难,喜欢就试试吧~用料黑巧克力(可可脂含量60%以上)200g淡奶油100g黄油(可以换成椰子油)10g香草精3~5滴...
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史上最省材料版电饭锅蛋糕
在这特殊的春节假期,不出门,就是对自己对家人最好的保护。我在家也学起了玩面粉。在这里,没有柠檬汁,还好,还有白醋;。在这里,没有蛋糕专用粉,还好,有玉米淀粉;在这里,没有牛奶,还好,有片糖;在这里,没有秤,还好,有勺子;在这里,没有打蛋器...