美味佳肴馆上校鸡块鸡米花
菜谱2.45W
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面包屑 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 面粉 | 适量 |
上校鸡块鸡米花的做法
将鸡胸肉绞成鸡茸，加入蛋清，盐，黑胡椒粉腌制一下
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将鸡茸做成喜欢的形状，裹上一层面粉
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做好的鸡块放在托盘中冷冻一下
![上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸之前把鸡块蘸上蛋黄，裹上面包屑
![上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下油锅炸至金黄色，捞出，再回一次锅，会更酥脆
![上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "上校鸡块鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
是不是很有食欲呢？
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