小白💕蒜蓉蚝油西蓝花
🥦是超级健康又减肥的食物哟
1️⃣准备半颗蒜,切成蒜末
2️⃣ 冷锅倒油,同时放入蒜末,小火煸至金黄,倒入蚝油,快速翻炒
3️⃣西蓝花切成小朵,用盐水泡5分钟
4️⃣锅里加水烧开,水中放1勺盐,将西蓝花下入锅中焯水,断生即可,最多别超过2分钟
5️⃣将西蓝花捞出,加入蒜末,一勺蚝油,一勺生抽,翻炒几下出锅啦,也可以适当加入一些香油哦
用料
西兰花 | 1朵 |
盐 | 1克 |
大蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
小白💕蒜蓉蚝油西蓝花的做法
准备半颗蒜
切成蒜末
冷锅倒油,同时放入蒜末,小火煸至金黄,倒入蚝油,快速翻炒
西蓝花切成小朵,用盐水泡5分钟
锅里加水烧开,水中放1勺盐,将西蓝花下入锅中焯水,断生即可,最多别超过2分钟
将西蓝花捞出,加入蒜末,一勺蚝油,一勺生抽,翻炒几下出锅啦,也可以加入一些香油哦
美味香喷喷
吃饱饱啦
小贴士
焯水时,水中加盐,会保持西蓝花的绿色哦🥦
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