苏到掉渣的芝麻椒叶
菜谱1.8W
过年🧨必备,来自姥姥的做法
用料
面粉 | 1000克 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 10克 |
黑芝麻 | 20克 |
十三香 | 3勺 |
水 | 30克 |
苏到掉渣的芝麻椒叶的做法
面粉、盐,油,鸡蛋,十三香,水芝麻加入(水温水)
揉面,醒发10分钟
面擀成薄片
面擀薄饼,10厘米对折5厘米
不切短(8-10)个
头不切短
花型自行调节
锅中倒油,中火
做好进行炸制
根据椒叶变化火大小,颜色上的很快了就小一点火🔥,颜色半天不上就火🔥大一点,根据椒叶颜色定火候
渣制完成
完美哦
小贴士
注意⚠️不要炸过了不然会有一点糊味的💗
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