不加一滴油的梅菜扣肉

一直喜欢吃扣肉又怕胖，所以尝试一下这个菜

用料  

不加一滴油的梅菜扣肉的做法  

1. 五花肉洗好切块腌制一夜，整齐码入大碗中，再加入淘洗干净的梅干菜，上锅蒸熟即可。