自煮酸梅汤(小朋友也可以喝)
夏天一到,我最不想看到的就是小朋友嚷嚷着要喝冷饮,可乐雪碧这样的碳酸饮料我真的是一口不想给他喝,但看着小朋友没有食欲,我也心疼着急,决定自己煮酸梅汤给小朋友喝。在查了很多资料之后,某宝上找了不少酸梅汤的配方,买了几款回来,自己煮了试试,真的是稂莠不齐,但试了这么多味道,只有一款味道让我念念不忘,酸甜可口,给小朋友喝了,小朋友很喜欢,说夏天有了这个酸梅汤就够了~
这款酸梅汤还贴心的给出了说明书,用文字拓印的方式很别致很用心,我刚打开时就眼前一亮,有点小感动,果然酸梅汤煮出来也没有令我失望,很好的品质。喜欢喝酸梅汤的朋友可以试试,某宝搜“若谷家集 酸梅汤原料”,个人觉得真的很好喝,推荐给你们。
用料
乌梅 | 30克 |
山楂 | 20克 |
甘草 | 7克 |
洛神花 | 7克 |
陈皮 | 5克 |
冰糖 | 70克 |
水 | 足量 |
自煮酸梅汤(小朋友也可以喝)的做法
先上“方子”,准备好以上食材(回购多次,攒了这么多说明书,舍不得扔掉)
把除冰糖外的食材都洗净放入砂锅(最好用砂锅)倒入足量清水,浸泡一个半小时(水不要倒掉)
大火煮开,后转小火煮半小时,这时候再放入冰糖,关火盛出即可。
冰箱冷藏后饮用味道更不错,小朋友也很喜欢喝。
小贴士
小朋友如果太小的话,酸梅汤煮好,稀释后再给小朋友喝,酸酸甜甜的,健康又放心。
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