慢性胃炎“秘方”,抑制幽门杆菌,改善肠胃不适
我爸慢性胃炎印象中有十来年了,每次不是饭后腹胀,就是说肚子难受,便少,而且之前有点胃溃疡。
但是前段时间找了个大夫,根据医生指导,现在用食疗+yao物的方式,慢慢调理,基本上没什么嗳气这些症状了,结果这两天偷喝酒被发现了,让我说了一顿...
闲话扯远了,今天给大家分享一下我爸的胃病食谱,也算是一道硬菜,不算难,做之前,可以先切一块鸡腿肉,自己试着做。
用料
鸭子 | 一只 |
干辣椒、姜、蒜、丁香粉 | 适量 |
其他调料:料酒、盐、味精、糖、生抽 | 适量 |
慢性胃炎“秘方”,抑制幽门杆菌,改善肠胃不适的做法
先将鸭子洗干净,然后切切成小块,起锅,放入少量清水煮10分钟,沥干血。
然后准备其他材料,姜切片,蒜和干辣椒切碎备用。热锅放入食用油,先放入姜蒜爆香。然后放入鸭肉块翻炒几分钟,加入生抽或者是红烧酱油,倒入小碗清水,倒入适量料酒,盖上锅盖小火闷20分钟。
闷好之后,准备好其他调味料,放入盐、味精、丁香粉翻炒均匀,开大火炖煮15分钟,收汁完成。胃不舒服的时候,或者胃痛了,就冲一杯味常舒,喝完十来分钟就基本可以缓解胃痛。
小贴士
慢性胃炎平时少吃酸的水果,比如是橙子啊之类的,尤其是胃酸多的朋友更不要吃。
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