美味佳肴馆翡翠丝瓜
菜谱1.46W
用料
| 丝瓜 | 两根 |
| 海米或者虾皮 | 少量 |
翡翠丝瓜的做法
丝瓜去皮，切成滚刀块儿
油温六成时倒入丝瓜翻炒
丝瓜变翠绿时倒入海米（虾皮）
加入半碗水，淹没丝瓜一般即可
大火把水烧开，不停翻炒丝瓜让它们均匀受热
丝瓜变软后，加盐起锅
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