小白也能做的鸡翅炖香菇
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其实本来想红烧鸡翅和香菇,结果……又喝了汤又吃了香糯的鸡翅,很好哦
用料
香菇 | 朵 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡翅 |
小白也能做的鸡翅炖香菇的做法
把鸡翅冷水下锅焯水一遍捞出来,冷水洗干净。锅里记住要放姜片和料酒适量哦
第二步就是起锅烧油,鸡翅下锅煎到两面金黄,然后放入一勺(小瓷勺)生抽,一勺耗油,一勺生抽,适量冰糖,加水进去煮开,然后加香菇,中小火煮三十分钟,加入淀粉和适量盐,起锅
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