仿真玉米馒头C *花儿馒头166

做花式馒头真的很好玩哦！这不，仿真玉米🌽馒头就被我玩坏了，弄了个ABC三款菜谱！(=^▽^=)
     
     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

仿真玉米馒头C *花儿馒头166的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   

2.      搓长条，随意分剂。
        我的玉米芯生胚直径约1.5cm 。若需跟做，宁可小，别图大，蒸熟后你就知道啦！(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑

3. 切口朝上，把变形的切口搓圆。

4.      面剂搓成长面条，几个一组。此款与前两款仿真玉米馒头手法相同。

5.      排成一排，用刮板或刀背按压出玉米纹路。

6.      一次压出多条可省时，避免因手速慢，而引起后面剂子醒发。

7. 筷子平放于面条两侧。

8. 双手分别捏住前后两端的筷子。

9. 收拢、夹紧，挤出玉米粒。

10. 排成一列粘好，太干粘不牢可刷水。

11. 玉米粒切割，与玉米芯等高。

12. 切割

13. 刷水粘牢。

14. 🌽生胚

15. 🌽生胚

16.      按凹并用牙签戳玉米芯，可防止蒸后凸起。

17. 这是杂花色的玉米。

18. 🌽

19. 🌽

20. 🌽生胚

21. 🌽生胚

22. 还做了一段玉米头

23. 最后用剩余的面剂做了一根玉米🌽

24. 🌽生胚

25.      蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

26. 开盖出锅！

27. 成品

28. 仿真玉米🌽馒头成品

29. 仿真玉米🌽馒头成品

30. 仿真玉米🌽馒头C
    成品

31. 高仿真玉米🌽馒头A *花儿馒头164
    成品

32. 高仿真花玉米🌽馒头B *花儿馒头165
    成品
    

33. A B两款仿真玉米🌽馒头

34. ABC款仿真玉米馒头真假同框！

35. 真的？假的？
    ( ﹡ˆoˆ﹡ )