低脂版玉米饼

虽然不会做饭，但爱各种饼。
尤其是玉米饼。

用料  

低脂版玉米饼的做法  

1. 玉米粉开水搅拌，凉一会儿放酵母粉，静置一晚上。
   第二天早上可以放入鸡蛋，韭菜或者蒜苗，反正，你想加什么都可以，搅拌搅拌，入锅。
   这个版本我开水放的比较少，所以看起来干一些。

2. 第二版，开水拌了玉米粉加南瓜粉，水量多一些，但没放酵母，放了泡打粉。第二天早上放了韭菜及鸡蛋，电饼铛刷少量油，有一点蓬松感。