好吃又简单的番茄饼

觉得这道菜好吃又简单，弄起来也很快，大人小孩都爱吃。

用料  

好吃又简单的番茄饼的做法  

1. 番茄1个切碎，葱1根切碎，放入少许盐，2勺面粉，打入一个鸡蛋。

2. 所有材料搅拌均匀。

3. 热锅放油，用调羹弄一勺放到不粘锅中，压平，想要好看可以稍微弄一下形状。

4. 小火慢煎，时不时要注意翻一下面，太久会糊。

5. 出锅。

小贴士

1.配料可以自己随时调整，太稀的时候可以多加点面粉，太稀不好煎，自己看情况调整，我这次做的一个西红柿，一个鸡蛋，搭配2勺面粉刚好。
2.煎的时候熟得很快，要注意翻面。