鸡肉丸子味增汤

用料  

鸡肉丸子味增汤的做法  

1. 先做鸡肉丸子。
   鸡肉搅成泥，第一步放点白砂糖，搅拌一下，然后再把鸡蛋，姜泥蒜泥，洋葱，生粉，黑胡椒粉，盐倒进去全部混合，腌半个小时。
   
   然后弄锅水做汤，水煮开后放鸡肉丸子，熟了以后放虾米，然后关火把味增融化进汤里，撒葱花，再加热一下下冒一点泡泡就关火出锅。 因为味增有咸味，所以汤里面可以不放盐，喜欢咸口的可以放一点点。