糖发面

用料  

糖发面的做法  

1. 面粉倒入案板上开窉，将酵母、泡达粉、糖、鸡蛋、溶化的黄油、牛奶倒入窝中搅均，合成软硬适当的面团，醒发2倍大，

2. 排气，搓条、下剂，然后搓成麻花形

3. 然后搓成麻花形

4. 麻花形

5. 小鸟形、荷叶形

6. 入醒箱醒发至2倍大，刷蛋液，撒芝麻，烤箱220度，烤10分钟即可

7. 烤制色泽金黄即可，浓浓的奶香味！外皮酥脆，里边暄软，真的太好吃了！