美味佳肴馆泡椒烩蘑菇
菜谱3.3W
怎么说呢，蘑菇鲜嫩，配合泡椒微微的酸辣，非常爽口，是蘑菇爱好者的最爱哦
用料
| 海鲜菇、香菇、白蘑菇 | 500g |
| 泡椒（红色的，不是野山椒哦） | 5～6只 |
| 泡姜 | 一只 |
| 蒜 | 一头 |
| 花椒 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
泡椒烩蘑菇的做法
先做准备工作：海鲜菇切段，香菇、白蘑菇切片；泡椒、蒜切末；泡姜、香葱切成小段（香葱起锅前再放）
锅中加入适量的油，微热后把花椒、泡椒末、蒜末、泡姜段一起放入，炒香
倒入蘑菇，不停翻炒
炒到蘑菇熟后，勾些芡汁，加一勺盐，关火
最后放入香葱段，就可以装盘了
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