留学狗版本牛油果青酱意面
旁友们,你们是否有写不完的作业!旁友们,你们是否面临着无尽的考试和复习!旁友们,你们是否因为学业繁重无暇做饭但又不想吃泡面!这个青酱意面快手又相对有营养,不妨试试看,嗷
用料
意面 | 根据饭量 |
超市里买来的罗勒坚果酱(青酱) | 两三勺 |
牛油果 | 一个 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
起司 | 适量 |
留学狗版本牛油果青酱意面的做法
煮锅加水,煮到水沸腾以后放入意面。有传言说煮意面的时候加几滴食用油进去效果更好,但为了锅子好洗一点我是从来没有使用过这个巫术。
牛油果从中间切开,去核,拿勺子挖出来备用。不用纠结形状反正一会儿都要弄碎的。
煮面的同时平底锅小火加热,加入一点点橄榄油。油温四成(此处几成为胡写,总之就是油稍微有些热但没冒烟冒泡那种程度)加入超市里买来的青酱。
保持小火炒炒炒,炒两下以后就可以加入刚才准备好的牛油果,继续炒炒炒。
这时候面也应该差不多好了,不确定的话捞一根尝尝看,没夹生就好。把煮好的意面稍微控下水,加入平底锅,和青酱牛油果一起炒炒炒
炒到意面被酱汁均匀包裹就可以出锅啦。有的青酱比较咸有的比较淡,根据个人口味加盐、胡椒和起司碎就好
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...