傻瓜版🥛双皮奶 （成功率超高）

厨房小白第一次成功的甜品！（封面视频勺子🥄后边是一丝腊牛肉...）

用料  

傻瓜版🥛双皮奶（成功率超高）的做法  

1. 准备五个蛋清 两瓶牛奶 六勺白砂糖 搅匀

2. 搅匀后，用漏网过滤两遍，会过滤掉一些没搅开的蛋清。

3. 开大火，烧水。等水开的过程可以把搅匀的双皮奶敷上保鲜膜然后用牙签扎好多小点，记得在蒸屉上放一个蒸布。

4. 水开放进蒸屉，等待20分钟，关火闷10分钟，放入冰箱冷藏10分钟（可以更久）。就可以吃了。

5. 纯双皮奶会有点甜，搭配菠萝🍍果酱还蛮好吃😋嘿嘿