吃完倍舒服的蚝油油麦菜

油麦菜的香气简直了
每次闻到都觉得，这是最香的蔬菜了吧
烹饪方法也很简单
就能享受美美的一餐

用料  

吃完倍舒服的蚝油油麦菜的做法  

1. 油麦菜切段，每段8厘米左右，太长不好嚼，太短费事。切完后冷水清洗干净。蒜瓣切成末，或者小小块。

2. 热锅冷油，我用的是菜籽油。放入蒜末，炒出香味；放入油麦菜，炒两分钟，油麦菜会慢慢散发出香气。盖上锅盖焖一小会儿。

3. 放入一小勺勺油、生抽，兑一点热水，淋上。再翻炒一两分钟，关火。

4. 幸福感两块钱就搞定了。绿叶蔬菜补钙，清肠胃，低脂无负担，吃多少都不用担心，说不定变更美。